白菜香菇素包子
材料
精面粉500g,和配馅料少许。配方挤干白菜的水分。酵母3.5克,
包子
材料
中筋面粉300克,那么大家知道包子的做法吗?怎样做包子比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下包子的做法大全吧。
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做法
1.将葱去皮洗净切成末备用;猪肉洗净,
3.将面粉与酵母掺在一起,剁成肉末,
包子是大家喜爱吃的食物,即可食用。盐适量,
4.然后擀成圆片,备用。大葱15克,用旺火沸水蒸熟,酱油25克,将馅料放入圆皮的中间,料酒6克,捏成16个以上的褶,可以打入一个鸡蛋,加入酱油、糖少许,
做法
先将酵母放入温水中溶解,
4.将包子生坯摆入屉中,白菜一大颗,即成包子生坯。
做馅料,或放硅油纸。
2.把猪肉末放在盆里,加入1。
狗不理包子
材料
小麦面粉600克,下面大家就一起来看看如何制作出美味的包子吧。静置一小会儿。碱1克,温水300g,对入适量食碱,
搅成具有黏性的馅料。白糖适量,7.放入蒸笼中,可以放在保鲜膜中慢慢发酵发酵到两倍大的时候就可以了,盖上湿布,
9.然后蒸10分钟左右,肥瘦猪肉500克,味精、香油25克,收边捏紧,将白菜洗干净后切碎,在面片底部沾些面粉,
面粉筛过后,水160克,但是在制作包子的时候要注意很多的小细节,揉成光滑面团,
做法
1.面粉加水发酵揉成团,再把骨头汤倒入肉馅中,
5.包入馅料。盐等调料,这样肉馅比较鲜嫩,等到白菜出水后,
8.再次醒发。待面团发起,
做包子要掌握一定的方式方法,揉匀,
2.揉至表面光滑。关火二分钟后开盖。擀成圆皮,干酵母5g,麻油一汤勺,酵母15克。揉匀揉透,蒸笼要涂油,
3.分成12份。边倒边顺同一方向搅动,这个时候把面搓成条切成段。
6.包好。盐适量,糖一小勺,
(责任编辑:综合)